高级青龙虾 Premium Green Lobster ~ GL 🦞
RM 158.00
高级青龙虾 Premium Green Lobster ~ GL 🦞
Bouncy, sweet flesh underneath its easy-to-open thin shell. Best served steamed with light seasoning / cheese baked, so yummy!
外壳薄，肉爽而甜，味道香，胜过其它龙虾。适合做蒜茸蒸,也可出品芝士局和刺身，肉质鲜嫩无比。
- Origin: India / 产地：印度
- Wild Caught / 野生捕捞
- Preservatives Free / 不含防腐
- For best quality, consume within 3 months from purchase / 购买后3个月内食用，品质最佳
RM 158
800 - 1kg
▲全身呈青绿色，很易分辨，市场常见的多为本地龙，其余也有来自斯里兰卡、南亚海域及其它地方。
主要产地： 香港大鹏湾、西贡、东平洲一带、斯里兰卡、南亚海域。
食用季节： 全年供应。
海鲜特点： 青龙每只约 1 斤多，比澳洲龙细，但贵一倍多，只因外壳薄肉爽而甜，味道香，胜过其它龙虾。
烹饪：青龙卖相美观，时尚高级餐厅必备食材，深得总厨青睐。因为虾母特别多膏，出品时最适合做蒜茸蒸,也可出品芝士局和刺身，肉质鲜嫩无比。